Les Fourneaux de Yaya... c'est quoi ?

Un restaurant familial, type table d'hôtes. 

Nous vous proposons des menus végétariens accompagnés de viande, si vous le souhaitez. 

Tous nos plats sont faits maison (salés et sucrés).

La table est ouverte uniquement sur réservation et jusqu'à 18 personnes maximum pour plus de convivialité. 

Le repas est partagé entre tous les hôtes à la même table dans notre salle à manger avec un menu unique.

Les Fourneaux de Yaya... c'est qui ?

Nous venons tous les deux de régions différentes,

Cécilia de l'Anjou et Dominique de Haute Savoie.

Nous vivons ensemble depuis presque 20 ans à la Motte Chalancon. 

Après avoir été factrice pour Cécilia et moniteur de ski, de natation et pompier pour Dominique, nous aspirions à un changement de vie. 

C'est ainsi qu'est née l'envie d'ouvrir notre petit restaurant familial sous forme de table d'hôtes (repas servi à notre table), afin de partager, voire faire découvrir à nos convives l'amour des petits plats faits maison avec de bons produits frais et locaux.

Pourquoi table d'hôtes ?

Tout simplement pour que chacun se sente "comme à la maison"

autour d'un bon repas. 

Quoi de plus réjouissant que d'entendre : "On a passé une super soirée !" 

Car en effet, il ne s'agit pas seulement d'un repas mais d'un instant riche en relation humaine qui parfois découle sur une réelle amitié naissante.

Notre maison est sur les hauteurs du village de La Motte Chalancon

dans le parc des Baronnies Provençales en Drôme provençale

et dans l’extrême sud du Diois. 

Elle se situe à  2 km du lac du Pas des Ondes, à 15 km du site d'observation des vautours à Saint-May, à 40 km de Nyons et à 50 km de Die.

Nous sommes au calme au milieu de la nature, avec une vue panoramique sur le village et la vallée, entourés de nos animaux :

Chats, chiens, brebis, poules, coq et les poussins et agneaux

qui naissent à la maison.

Vous pouvez venir chez nous à pieds, à vélo, en voiture,

voire même à cheval si le cœur vous en dit !

Nous trouverons une petite place pour accueillir votre compagnon !

Notre table

L'ouverture de ce restaurant familial est née du désir de faire découvrir et partager à tous nos convives les excellentes productions

que l'on trouve dans notre région, notamment nos propres agneaux, nos œufs, les légumes et fruits de notre jardin et potager,

ainsi que les différents produits proposés par les agriculteurs et maraîchers locaux.

Notre démarche est simple et le plus responsable possible d'un point de vue écologique (production essentiellement bio et avec le moins de transport possible), de l'économie locale et de respect de la nature parmi laquelle nous vivons. 

Nous sommes très sensibles aux conditions de vie et d'élevage des animaux. Pour cette raison,

nous nous fournissons exclusivement auprès de petits élevages locaux. 

Venez essayer, vous serez conquis !

Menus / Tarifs

Les menus varient au fil des saisons, de ce que le potager nous offre, des trouvailles chez les maraîchers locaux et produits du marché.

Pour respecter au mieux les excellents produits que nous travaillons, nous les cuisinons à la vapeur douce

ou mijotés dans des faitouts à basse température.

Tous nos plats sont faits maison (salés et sucrés) en respectant au maximum les fruits et légumes de saison et l’équilibre alimentaire.

Le menu comprend l’entrée, le plat principal (végétarien ou carné), le dessert, le café ou la tisane. SANS FROMAGE.

TARIFS

VEGETARIEN

CARNE

Adulte et + de 12 ans

21 €

25 €

Enfant - de 12 ans

12 €

14 €

Les boissons sont en supplément :

1 verre (boisson non alcoolisée) : 1,50 €

Forfait (apéritif et boisson pendant le repas) : 4 €

Exemple de menu proposé

• Soupe de courgettes à l’indienne

• Tian de légumes accompagné d’un risotto de millet

• Pois chiches à la tomate, saucisses

• Fromage / salade verte

• Pain d’épices et sa compote de fruits

ou

• Salade de tomate à la feta locale

• Falafel accompagnée d’une sauce au yaourt

• Légumes vapeur, pommes de terre et aïoli à l’ail des ours

• Gigot d’agneau

• Fromage

• Crumble et sa boule de sorbet maison

Nos animaux

Notre production